Bibliotēka NR1
Biju aizgājis vakariņās, mūs sagaidīja jauka būtne.. Tiešām jauka sieviete, īsiem matiņiem, nepiespiesti ģērbta.. paņēma mūsu mēteļus un devās mums ierādīt galdiņu. Viss feini.. patīkami.. cilvēki rosās pa saviem šķīvjiem, sarunas.. smiekli.. mūzika. .. Dzīvīga atmosfērā..
Apsēdāmies, atnāca viesmīle - piedāvāja dzērienu... , te pa starpai parādījās cits viesmīlis, kurš ļoti veiksmīgi ie- pārdeva mums glāzi dzirkstošā (Proseco) .. . Interesanti, ka viesmīlis pārtrauc viesmīli, bet ir ok.. atnesa ēdiena kartes.. Cenas IR ok.. klāsts nav liels.. Izvēlējos startiņā Carpačo, bet pamatā Steiku. Savukārt šī vakara dāma izvēlējās Dienas zivi.. !
Baudām dzērienu, runājam savas ikdienas sarunas. temati dažādi.. atnesa - maizīti.. GARDA, Atnesa carpačo.. NU ( Kā majās) Nav nekā tāda, kas būtu labs vai slikts.. vienkārši parasts Carpačo... Ok, apēdu.. gaidām otro!
Atnesa ...
Saņēmu steiku.... par piedevām nerunāšu.... Bet sākšu ar to, ka atrodos izslavēta pavāra restorānā... ( MĀRIS JANSONS), kurš tik ļoti sevi slavē.. gandrīz, kā SOKOLOVS foto industrijā.. ..
_ es VĪLOS... STEIKS (SAUSS, Bez GARŠAS, piedevas - nekas būtisks.) .. Biju gaidījis kaut ko Wow.. Lauris Aleksejevs.. pasniedzot Tev ēdienu - saka: "Šis Tev noraus jumtu", nu ne "Sūda" šis man neko nenorāva... Parasta virtuve.. .. Nebija nekā no tā, ko biju gaidījis.. ēdiens BIJA PARASTS... Ok, partnere.,, Zivtiņa.. (garšīga piedeva- biezenītis (kabacītis, ja nemaldos)), bet pati zivs.. parasts zandarts..
Kā Teica mans paziņa, tad JANSONS iespējams rītiņam ir tīrījis virtuvē kartupeļus, bet vairāk arī nekā no viņa nav.
Apkalpošana feina, atomosfēra feina.. viesmīļi čubinās.. ir sajūta, ka esi gaidīts un par Tevi rūpējas, bet ēdiens... diemžēl ne Tuvu nav labākais ko varētu Rīgā atrast.
Rēķins.. 75.00 Nav nekas traks, bet nepaņēma mani sajūta... Grūti man tagad būs atgriezties...
Cod
Draugi, kolēģi- visi slavē Cod japāņu restorānu - tādā kā MASKAVAS stilā.. tipa gaumīgi un stilīgi..
OK, iešu aplūkot..
Restorāns atrodas Tērbatas ielā - netālu no Steikiem.. Vieta laba.. divas durvis.. vienas bez durvju roktura, bet otras aizklātas.. samulsu.. bet ok.. aizklātās ir īstās .. ienāku iekšā hmmm Sajūta, ka būtu nonācis kādā no kāpņu telpām, kuras atrodas Maskavas ielas rajonā.. labi tumšs - pierodu, speru soli uz priekšu..Te parādās meitene... Saku, ka vēlos paēst.. nav problēmas.. atdodu jaku un dodos zālē.. kas ir aiz sienas.. OK, te jau gaumīgāk.. interjers, kā no padomju laika priekšnieku kabinetiem.... viss ar koku, ja kāds ir pabijis policijas iecirknī (pie kāda priekšnieka), kādas garāžas direktora vai saimniecības direktora kabinetā, tad sapratīs.. īsāk sakot KOKS.. labi. nav problēma.. eju sēsties, izvēlos vietu pie loga.. sagaidu viesmīli... Lieki biebilst, ka esmu vienīgais apmeklētājs!. IEdod ēdiena karti- NEKO NEVAR SAPRAST.. kas - ko - cik - kāpēc es ēdīšu.. Atnāk viesmīlis otro reizi un prasa vai izvēlējos..:) OK, aprunājām ēdiena karti.. saņēmu ieteikumu par Sushi.. labi lai iet! Vēl paņēmu Espresso un ūdeni.....
Atnes man espresso ..Wow.. tur ir kārtīgs restreto. prasu viesmīlei (kura strādā restorānā, tātad kaut kas ir jāsaprot no kafijas.. ) šis nav Espresso... (Restreto ir apmēram 2/3 no esspreso savukārt esspreso ir 1/3 no kafijas ) īstenībā ir ml.. bet ok.. Viņa man atbild, jā es zinu.... bet aparāts tā taisa..! ko taisa.. ?! Kafiju - aparātiem pogas regulē paši, katrā ziņā var klāt pielaist kafiju.. , Tad šī meitene pateica dienas frāzi.. Varbūt dubulto un būs espressso.. Viņa laikam galvu druvīs bija iespiedusi.. kādu dubulto.. , 2x restreto... Cilvēkam kurš dzer kafiju tikai līdz pusdienām iedot 2x restreto būtu jautri. varētu skatīties kā skraida ap galdu no priekiem...
Labi- saku - taisiet parastu kafiju.. :) atnesa.. to mēslu dzert nevarēja.. kaut kāda kafija ar burtu M muslli via kaut kas līdzīgs... Ja nevēlas tirgot kafiju, tad lai nedara - nevis šādi čakarē..
Ok, atnesa ēdienu - 8 gab sushi pa 14.50 .. dārgi, varbūt?!? bet jāsaprot kvalitāte.. ar kafiju vīlos, tagad tiksimi pie sushi.. atnesa ... skaisti - iespējams, uz kaut kādas alveja lapas 8 gab sushu.. tipa kruta.. ok, paņemu pirmo.. ārā nejūk, tas vien jau laba zīme.. lieku mutē un te še Tev.. Auksti - nevis istabas t., bet auksti.. tādi kā no leduskapja.. Johaidī par 14.50 auksti .. WTF.. es kaut kādā bistro?!.. kas notiek.. garšo varbūt vēl Ok, bet ne jau auksti..
Sēžu turpinu ēst.. logiem ir tādi kā slēģi.. pieļauju kaut kad ver ciet.. bet tai slēģos ir mazas šaujam lūciņas.. kam tas.. baidās, ka Krievi nesāk pusdienās braukt pa taisno no Maskavas?!
Atnesa rēķinu- nevaru saprast tas rēķins (jau apmaksāts vai priekšapmaksas?!) iedodu naudu - saņemu vēl vienu- maziņu :) Ok, skaidra ideja.. :))))
OK, kopumā - viens paēdu pa 18.00 Euro.. gandarījums nav.. sajūtas zem 0 .. otro x pa dienu noteikti nē.. jāskatās ar ko varētu pavilkt vakaros.. vēlāk aiziešu aptaustīt.. vai ir vakara sajūta:))
Attāaaa līdz nākamajai reizītei:)
Čili PICA
Meklējot sev piemērotu galdiņu mans acu skaties sastapās ar pievilcīgu sievieti, kura atradās aiz bāra letes (sasveicinājāmies), apsēdos pie galdiņa- GAIDU.. Hmmm Visi iet garām, bet es gaidu :(
Beidzot pienāca ilgi kārotā viesmīle, lai pasniegtu ēdiena karti un uzreiz ķērās pie lietas: "vai vēlaties ko pasūtīt dzeramu..?!" OK, Es saku :Espresso
uz ko man parliecināti atbild - kādu ?!
Es jautāju - kā jūs domājat kādu?
Viesmīle ; Lielu vai mazu
Es ; Ko Jūs domājat ar lielu vai mazu :) ?
Viesmīle: 60 vai 80 miligramus?!
Es viņai jautāju : vai jūs smejaties!?
Nācās pastāstīt, kas ir espresso un citus kafijas pagatavošanas brīnumus...
.. Tad lūk - kas ir par problēmu pastāstīt- kas ir kas jau restorāna vadītājam...
Nākamais, kas mani pārsteidza bija tīrība.... Es neesmu nekāds pedants, bet tomēr vēlos restorānā vai vispār ēdināšanas iestādē sēdēt pie tīra galda, tīrā vidē.. Bet šeit- Galds +/- tīrs- savukārt apkārtne.?!!??! Man pie galda mētājas Kečupa korķīši, zobu bakstāmie (izlietoti un nē) .. Papīrīši .. un kad paskatījos, kas darās aiz krēsla muguriņas, kura 'Tipa' ir nekustināma, bet starp sienu un krēslu ir kādi cm 20 (WOW) .. tur bija visa ēdiena karte.. varēja redzēt visu ...
Nu tad lūk.. Šeit pat nezinu, ko lai saka..:)
Manis pasūtītā Omlete BIJA - OK
La PIAZZA
Te būs trīs teikumi :
Atnācu uzrunāja KRIEVU VALODĀ, vēlāk lauzītā Latviešu
Visi viesmīļi stāv pie bāra- un čato savā starpā- kad nevienu nesagaidīju - gāju prom..
Restorāns bija tukšs ...
Šī restorāna īpašnieki ir pieredzējušī restorātori- ieguldīja šajā restorāna lielu naudu - jauna virtuve, remonts utt.. bet kaut kā sajūta palika plika / nekāda... Un cenas ... Rivjera līmenis
Pagaidām nav ko piebilst... Gaidām kas notiksies vēlāk...
Āķis - Bārs Restorāns
Āķis.. Nezinu vai vispār par tādu esat dzirdējuši, bet man nācās... Pusdienas (kā jau ierasts kaut kur ir jāēd) un te pazibēja doma par šo burvīgo vietu ĀĶIS (Antonijas iela 12, bet realitātē no Dzirnavu ielas puses pretī viesnīcai. Adrese - smalkā vietā (blakus tādi eksemplāri kā RIVJĒRA, MUUSU, LIDOJOŠĀ VARDE) īsāk sakot vietas izvēlē ir ok.. protams ir arī Blūza Klubs un nu jau visiem zināmās BINNIJAS skaistumkopšanas salons arī tur pat aiz stūra...
Vieta tādā kā puspagrabā.. tāds parasts alus bāriņš ar dažiem mīkstiem un dažiem stingrākiem sēžamajiem.. Bārmenis/viesmīlis/kasieris/apsargs/apkopēja un domāju nekļūdīšos, ja teikšu arī pavārs vienā personā izskatījās tā- it kā saules gaismu nebūtu redzējis jau gadus 20 un tagad kā Monte Kristo plāno savu izbēgšanu.... Lai vēlāk atriebtos saviem pāri darītājiem. Varbūt tāpēc, ka cītīgi visu laiku kaļ plānu- kā izmukt pa durvju spraugu kamēr durvis ir pusatvērtas viņš ir aizmirsis savā sejā smaida iespējas... Tā pat arī runas spējas pazaudējis, jo gandrīz nemaz nav spējīgs ko pateikt...
Apasēdēmies pie cietā formāta galdiņa - pienāca pie mums šis cilvēks ORĶESTRIS un stāv ar lapiņu rokā ?! OK, droši vien vēlas no mums dzirdēt kādu pazīstamu frāzi.. AIZIET: S O Ļ A N K A... x 2, burgers, vistas rullīši ...
Cilvēks pieraksta un dodas savās ierastajās darba gaitās.. paceļam uztaisot kādu kokteili, apkalpojot kādu galdiņu, ieskrien virtuvē apmaisīt zupu.. un atkal pie bārā... Atnesa zupiņu.. Laikam nebija paspējis nogriezt laikus, dikti karsta, bet par to gandrīz garšīga... Cilvēks Orķestris - atnesa otro- ..BURGERIS.. MJĀ.. Bija pat Ok, .. Maizīte, SALĀTS, kotlete, MAIZĪTE, Majonēze.. .. Kolēģim Rīsi, rīsi , rīsi un vistas rulītis...
Garšīgi - NĒ.. pat būtu jāsaka, ka nekā.. nebija - sajūtas bija tādas it kā būtu grauzis visu ceļu "semuškas" mašīnā un tagad gribētos kaut ko apēst. Dīvaini - it kā porcija Ok, izskats ok, bet nekādas garšas... Tāds nekāds tas otrais ēdiens..
Šeit pat īsti nav ko vairs stāstīt- samaksājām dienišķo devu naudiņas (kas bija kārtējie 12.00 Euro par abiem) un devāmies prom... Abu secinājums - Šeit vairs laikam nē...
Man rodas tāds dīvains secinājums.. Mēs Letiņi esam tendēti būt labāki, mums vajadzīgi labāki numuriņi viesnīcās, augstākas tehnoloģijas virtuvē, lielāka pašizmaksa ēdienam, lepnākas izcelsmes gaļa restorānā.. Jo ilgāk ceļojusi, jo labāk.. bet kur ir tas knifs.. Ka iegrūžot milzu līdzekļus restorānā - mēs neko nedodam klientam.. Te par piemēru ir jauns restorāns La PIAZZA (par šo vietu nākamais ļoti īsais stāsts.)
Mapuche
Agrāk tur bija restorāns pie sievas mātes (vai kaut kas tamlīdzīgs)... Bet ne par to - kas mums ir tagad.
Tagad ir Mapuche - liekas budžeta variants, jo lielos vilcienos neliekas, ka kaut kas dikti būtu mainījies no iepriekšējiem cīņas biedriem. Dizains askētisks, neuzkrītošs ar mapuches tādu kā logo uz sienas "MAPUCHE ORIGINAL vis-tas un chili".
.... Nu ja jau atnācu, tad jāpasūta pusdienas.. Biju kopā ar savu kolēģi.. apsēdāmies un pasūtījām ēst- izvēlējos dienas piedāvājumu.. neatklāšu ko es ēdu, bet par to ir jārunā...
Atnāca viesmīle nr.1 (numurēju, jo nāca vairākas) salīdzinoši skaista jauna meitene TRIKO biksītēs un topiņā. Viss jau būtu labi, bet es esmu atnācis pusdienas ēst nevis uz baleta dejošanas skolu mazgadīgām meitenēm. Kad šī jaunā iespējams (naivi, bet tomēr ceru) nevainīgā būtne pienāca pie galda - es īsti nesapratu ko taisos pirkt... ... Ok, īpašniekiem vismaz ir doma uz ko balstīt biznesu (man tas liekas nedaudz perversi, bet kas es tāds būtu lai to apspriestu)... Saņēmu savu pasūtīto pusdienu:)
ēdiens bija švaki sildīts- es saprotu, ka pusdienu piedāvājumus gatavo iepriekš pēc tam silda, bet vajadzētu vismaz uzsildīt kaut cik, lai varētu ēst nevis zobi saltu...
Palūdzu atnes maizīti - Mana vecmāmiņa ir bijusi koncentrācijas nometnē (Lai Dievs dod vieglas smiltis), bet domāju viņai tur tika dota maize caur kuru saules starus redzēt īsti nevarēja... Šajā gadījumā - necilās četras šķēlītes- ļoti ļoti plānas maizītes, kas vairāk atgādināja virtuves aizskaus, jo tieši šādu sajūtu man radīja maizīte biezums. Bet vēl bez tā - tas viss salikums maizes trauciņā likās - kā sunim traukā iemesti vakardienas atlikumi... Un kas vēl?! :)) VIŅA BIJA CIETA- cieta, jo stāvējusi neapsegta jau vismaz stundas 5 :) Jā, man viss ir skaidrs pusdienu piedāvājums.. OK.. pienācā viesmīle nr 2, protams triko, bet šo Dievs vēl bija apveltījis arī ar citiem dotumiem... (nedaudz vecāka par pirmo dāmu) parādīju maizīti, pateicu ka cieta....Hmm viņa paskubināja savu kolēģi un atnesa mums vietā citu - mīkstāku.. bet tik pat profesionāli nogrieztu plānu šķēlīti.. HITLERS ar viņu lepotos... (savas jomas profesionālis).
Sajūta pēc šī pusdienu pasākuma bija kā iznākot no lēta bordeļa ... Ne paēdis, ne acis lāgā pamielojis...
Ir pluss (stāvlaukums ir plašs un labs.., ja pēc pusdienām paliek slikti vari ātri ieskriet DEPIŅĀ pēc papīra... Kā arī iespējams jaunās viesmīles ir pilngadību sasniegušas un vari paķert līdz uz kādu pikniku (tad arī DEPO noderēs)... Pats es diemžēl/vai par laimi tur nekad vairs neatgriezīšos, bet Mārtiņam (Kurš manu prāt ir īpašnieks) ieteiktu tomēr padomāt par klientu, lai vismaz viņam ir vēlme paēst līdz galam nevis mukt vēl pusdienu vidū...
Cenas demokrātiskas- varat papētīt Facebook Mapuche Riga
Steiku Haoss
Par pašu restorānu- vienots stils ar citiem SH un apkalpošana līdzīga... ēdiena karte.. cenas..., bet cenas - nu jā Tās ir padārgas.. tikko paēdu ar vienu no saviem darījuma partneriem un rēķins par diviem steikiem (Lady) - suliņām bija ap 50 .00 .. teikšu godīgi - steiks pusdienas sanāca padārgs. Lai gan steiks bija labs.. tiešām - viņi prot viņu pagatavot tā lai tas būtu sulīgs, vidēji cepts un ar skaistu lopa piegaršu...
Bet ja tomēr runājam par pašu restorānu, tad tomēr apkalpošana prasītos labāku- viena iestāde ar KID aiz stūra, bet rezultāts dažāds. KiD saigaida- Ceņšas sagaidīt tagad viesi, Steikos..Hmmmm Visiem vienalga.. , kad esam apēduši savas maltītes- jāmeklē viesmīle, lai noņem no galda un varam aprunāt sasāpējušos jautājumus bez netīro trauku klātbūtnes...
Īsti šeit daudz nav ko stāstīt- Steiki ir labi- var ņemt līdzi .. Cena fantastiski augsta priekš parasta Rīgas restorāna.. Bet garšīgi gan:)
KID
Šodien satiku vienu bāra īpašnieku - bārmeni, kurš man skaidrā valodā pateica..,, ka viņa vieta vairs nav aiz bāra, bet nu jau pie tā veidošanas... Viņa laika cilvēki ir ar bērniem...,, bet bārmenim jābūt tādam, kurš piesaista sava laika/paaudzes cilvēkus. Tad lūk PBrieža ielas KID ir slēgts... Bet aizvien ir Tērbatas un Ģertrūdes ielas krustojuma KID...
Daudzi no Jums nezina, ka tīri teorētiski virtuve Steiku Haoss un KID (tieši tērbatas un Ģertrūdes ielas krust.) ir viena un tā pat, kas visnotaļ spēcīgi samazina ikdienas izmaksas abiem restorāniem un tos padara daudz pievilcīgākus to īpašniekam. Rīgā ir daži piemēri ar šāda veida darbību, bet par tiem citu reizi.. šoreiz parunāsim tīri par KID..
.. Man KiD nekad nav paticies tik ļoti, lai tur atgrieztos vēl un vēl, bet draugi uzstāj, tad nav variantu:) Bet pēdējā laikā- gada sākumā sanāca paviesoties vairākas reizes Ģertrūdes ielas KiD restorānā- pusdienas laikā.. Nu sākšu ar to, ka kārtējo reizi viesmīle lūdza pēc ķieģeļa.. Jo VELNS viņa neprot smaidīt... Atļaušos piebilst, ka restorāns- pirms mēneša/pusotra saņēmis atsvaidzinošu remontu- tāpēc stāstu sadalīsim divās daļās.... Par laiku pirms.. Ēdiens.. Hmmm maz - daudz lapas.. kafiju atnes ne tādu - kā lūdzu.. divas no trīs reizēm sajauca sulu kuru vēlējos dzert.. nu katrā ziņā atstāja ļoti nepatīkamu apkalpošanas iespaidu .. par lielu cenu. Vēl - es nezinu vai JUMS ir sanācis sēdēt KiD galējā stūrī, kur blakus atrodas WC.. Wow.. Tu dzirdi visu ko tas nabaga cilvēks tur dara.. Pat vari sajust tās brokastis/pusdienas līdzīgi - kā cilvēkiem ar bārdu (redzēt ko ēdis brokastīs viņa bārdā).., .. šausmas...
........ bet sanāca iegriezties, tagad- tagad pēc remonta.. Tagad, kad it kā nekas nav mainījies, bet tai pat laikā ir..... Biju brokastīs.. Wow.. Tur ir uzklāts zviedru galds.. no kura vienkārši nevar atrauties... Tur viesmīle smaida, runā, bārmenis laipns... Liekas kāds būs viņus samainījis, vai remonta laikā turējis ieslēgtus pagrabā, bet tagad tie laimīgi, ka saules gaismu redz.. Un klusībā cer, ka saimnieks atdos tiem pases, lai var brīvību atgūt! :) Bet ko niekus.. WC- pārvietota.. tagad vairs nav strūklakas skaņa brokastu laikā.. un meitene brīvi var doties turp- nekautrējoties no sava pavadoņa.
.. Visiem iesaku, ja vēlaties brokastis pēc kurām pusdienas būs liekas, tad KID būs īstā vieta
Cenas amplitūda būs - ap 12.00 euro no personas.
Illy
Cafe Illy ?! Vai Illy kafijotava... Vieta laba, tāda nedaudz kičīga, bet tomēr, kāpēc tur ir tik daudz riteņu ?!
Jā, es vairākus rītus pēc kārtas 2014/2015 gadā dodos uz Illy brokastīs un visu laiku novēroju vienu un to pašu ainu... Kādu? Ienākot pa durvīm uz Tevi skatās jauna meitene, vai arī 185 cm apmēram garš jaunietis, kurš prasa ko es vēlos. Uz to atbildu - brokastis un Kafiju- dodos sēdēt, paceļam pārmetu acis pāri zālei, redzu pāris pazīstamas sejas, sasmaidāmies, redzu arī tos kurus negribu redzēt (Joks) ;)) kopumā viss ok. Kad atradis esmu vietiņu, kur apsēsties- aizeju pakaļ brokastīm. Kas mums ir brokastīs (Ola- mjā.. nu pēdējos rītus nav laba, bet par to ļoti gards biezpiens, gaļiņai arī nav ne vainas.) Apsēžos paēdu un dodos neviena netraucēts prom... Bet kas tad man nepatīk?!
Vai esat bijuši šajā pašā vietiņā kādu 1 gadu atpakaļ, vai pat 2 gadus atpakaļ ???
Tie kuri ir bijuši sapratīs par ko iet runa... Tātad attieksme, atmosfēra, sajūtas... Kad aiz bāra letes valdīja Ingemārs (Tāds notetovējies puisis, kurš vienmēr smaidīja) Bija viss pa visam savādāk.. Tātad- toreiz- kad atvēri šīs iestādes durvis, tad Tev pretī smaidīja Ingemārs, sasveicinājās, izstāstīja par brokastīm, pajautāja kā klājas, Tur bija patīkami... Bija sajūta, ka esi gaidīts.. un tas lūk pievilināja visus šos riteņu turētājus šai mazajai, bet spilgtajai vietiņai.. Agrāk bija personīga attieksme, Tev kaut kas nepatika brokastīs.. OK,, būs labāk nākamreiz/ vai darīja Tev prieku tur pat (piemēram uzcepot tieši Tev oliņu).. Tev šodien nav laika pusdienām, bet gribas iekost- Tev iedos maizes šķēli ar gaļiņu un neko par to neprasīs.., jo zināja, TU ATGRIEZĪSIES... Tagad.. Tev nesmaida, brokastis kā stāv tā stāv- neviens nepienāk pie šī uzklātā galda un neizdara (kaut vai izliktos) sajūtu, ka rūp - ko TU ĒD! Šobrīd ir tāds "Pofigisms" kāpēc? Vai tiešam viens cilvēks spēj radīt auru ap sevi - un parūpēties par vietiņas uzplaukšanu, bet - kad viņa vairs nav- viss grimst.. Jā, mums ir ieradums paķert kafiju braucot pa Blaumaņa ielu, bet šī situācija ir līdzīga - kā ar A. Sokolova bildēm.. Visu laiku vienas krāsas- tikai sejas mainās.. CILVĒKIEM APNĪK BEZPERSONISKA ATTIEKSME...
Mans vērtējums diemžēl nav pats labākais, bet tomēr tas ir mans viedoklis.. Es ieteiktu pamainīt taktiku- atgriezties pie tādas kā ballītes, dot cilvēkiem smaidu, radīt prieku- nevis būt ikdienas pelēkajiem...
Kam interesē cipariņi- tad lūk brokastis kopā ar kafiju vidēji izmaksā ap 10 Euro .. Ir ok...
Bet attieksme?!
Bārs - Rasols
Atrodas Rīgā, Strēlnieku iela 9, kas ir visnotaļ klusa ieliņa - klusajā Rīgas centrā, bet ar pietiekamu interesei no tūristu puses. Šajā Rīgas daļā ir ļoti skaistas ēkas, kuras spējušas izdzīvot gadu simtus un aizvien ļauj mums baudīt Jūgendstila mantojumu...
Tad lūk - ēkā ar nr. 9, jūs varēsiet atvērt durvis bāriņam RASOLS..., īstenībā durvis nevajadzēs vērt, jo viņas pieskaroties pašas atvēries... Laika zobs :)
Interjers- es domāju jauno Bāru / Cafe meklētājiem šie vietiņa liksies nekas jauns, jo atgādina par 85% iepriekšējā bāriņa interjeru. Kas Tad ir manījies.. Hmmm.. jāpadomā :) Hmmm aaa jauni krēsli (citādi), Galdiņi varbūt?! ... Nu, ja neskaita kaut kādus karekļus pie grieztiem, Ikonu pie sienas (Īsti nevietā liekas - bārs- IKONA) un protams neatkārtojamās G. Dūdumas gleznu... Šis mākslas darbs ar savām krāsām nevar būt nevienam citam. Teikšu godīgi- man patīk dažas viņas gleznas, lai gan gleznu līdzība ir ļoti pamanāma, bet tomēr aci piesaista.. un šī konkrētā glezna nav izņēmums- skaisti!
Ieskatoties dziļāk mēs redzam vīna plauktus - tieši tā pat kā iepriekšējiem īpašniekiem.. Vienīgi tagad tur pat ir izveidota arī neliela virtuvīte.. Hmm ko par to saka PVD?!
Nu ko - sēdīsimies un mēģināsim ko ieēst ... Palūdzu bārmenei/viesmīlei ēdiena karti- atnesa apaļas spīdīgas ar roku aprakstītas "kartona" apļa formas ēdiena kartes.. O.k.. ēdiena karte ir katras iestādes personības parādīšana. Jau no paša sākuma sapratu, ka šī vieta ir vairāk tāda brīvām emocijām.. Nu tipa "Puķu bērniem" no 70jiem:)
Viss kartībā- veicu pasūtījumu... 1. Zupa (dienas, Soļanka); 2. Sēņu Žuljēns
Sagaidīju Zupu.. Visu uzslavu - bļoda pasakaini skaista... tiešām bauda skatīties.. Bet šoreiz nenācu skatīties, bet uzēst pusdienas.. Zupa, klāt maizīte.. kopumā nebija slikti, lai gan pie Soļankas gatavošanas pavāram vajadzētu vēl pamācīties.., bet uz to pusi bija..!
Tad atnesa Žuljēnu.... es protams nezinu, kā radies īstais- pirmais, neatkārtojamais žuljēns, bet manā izpratnē - sēnītes apcetas vai sagatavotas, kuras izsautetas saldajā krējumā kam pāri pārbērts siers..., bet ko es redzu šeit.. ! Sēnes (lieka, paši salasījuši, vai tirgū iegādātas mūsu pašu LV mežiņā lasītas .., kur ir problēma... ?! Hmm Kā jūs uzticaties cilvēkiem - kuri lasījuši sēnes jūsu vietā? Vai neviens nav dzirdējis gadījumu par pēkšņu nāvi!?
OK... saldais krējums kaut kur tur varbūt arī bija, bet diemžēl nākot līdz galdiņam bija jau izgarojis un par sieru vispār varam aizmirst... Uz šķīvja bija uzlikti marinēti sīpoli (garšīgi) un marinēti gurķi, kuri arī bija garšīgi, bet tagad atgriežamies pie mūsu sēnēm ..
Ka izskatās- nu paņemiet vecmāmiņas savārītās sēnes sagriežat strīpiņās, iemetat mazā bļodiņā un uzsildiet- pirms sākt ēst uzberiet kādu zaļumiņu.. Es protams neesmu nekāds izlepušais un sēnes man ļoti garšo, bet šis izskatās ne pārāk.. :( Sāku ēst..hmm .. nu garša bija ok, nebija protams žuljēns, bet parastas LV sēnītes, kuras bija vienkārši nedaudz pasautētas krējumā.. Ja būtu nedaudz vairāk krējuma, tad varētu teikt, ka laba mērcīte kartupelīšiem... ,kad biju iegājis jau sēņu mērcītē un sāku apzināt sēnes, tad pēkšņi sajūtu dūrienu smaganā... Wow... domāju zobs.. , bet turpinu just svešo ķermeni mutē .. (Atvainojiet), bet velku no mutes ārā... WOW.. manā gandrīz labajā sēņu mērcītē - kāds bija pievienojis ne pārāk smalki sagrieztu (KOKTEIĻA SALMIŅU ?! ) .... Iedomājies PLASTMASAS GABALS mazā bļodiņā... .. aptuveni 1cm garš un 3 mil. rādiusa trubiņa... Vai šī ir īpašā Žuljēna RECEPTE?! kas sastāv no sēnēm un plastmasas...?! Man ir vēl O.k. -saprotams, ja atrodu matu (Ok, var gadīties- apetīte sabojāta, bet vēl saprotami), bet plastmasa!?... Hmmm... Nu laikam tomēr nē.. Bet tam ir vienkāršs izskaidrojums, ja virtuve/vīna noliktava/ofiss/miskaste atrodas kopā varbūt kādos 5m2, tad nav brīnums par šādu iznākumu...
Īsāk sakot pusdienas bija sabojātas.. ejot prom samaksāju tikai par zupu- Kas bija, ja nemaldos 7. Euro ?! Eu.. Rasola īpašniek.. Vai tā zupa tiešām maksā 7 Euro.. Bļodiņa pieļauju ir vērta arī vairāk, bet ne zupa pusdienā..
Ejot prom pašam nākas kārtīgi pacīnīties ar durvīm (mamma mācīja būt pieklājīgam un durvis aiz sevis aizvērt), bet šeit tas nenācās viegli- Laika ZOBS ...
Mans secinājums... Vietai kopumā nav ne vainas.. vaina nebija toreiz un nav arī tagad...
Šī vieta būtu laba- kafijai ar kūciņām, bet ne ēdienam....
Ballīti šeit varētu uzrīkot.. Būtu feina mājīga atmosfēra- pat IKONA man netraucētu.. Bet tie iekārtie "brīnumi" gan...
Nu ko, lai dzīvo RASOLS...
P.S. Es vairs nekad tur neatgriezīšos, lai gan- kas zina, kur ceļi mūs ved....
Aizskarsim tēmu KLUBS :)
Hmm Nu padomāsim:
1. Daļa cilvēku sagaida čipsus, alu,
2. Citi vēlas uzkodas- ko elegantāku... piemēram Olive ar sieru un vīnu
3. Protams ir arī daļa WISKIJS... Šajā daļā daudzi vīrieši - gribētu pat teikt ļoti daudzi:)) Nav svarīgi, kas galdā , bet Wiskijs O... Jāaaaa :)) Un ja vel ledusskapī ir atrodama CoCa-CoLa un ledus :D Vakars ir izdevies...
Bet šoreiz ne par to!
Ejot uz klubiņu - kādu no mūsu iecienītās Rīgas KLUBU? Ko jūs sagaidāt?! Kas būtu tas, kas Jūsu uzrunā ejot pa Vecrīgas ielām ?! Mums Rīgā klubu nav daudz.. patiesībā ir ļoti ļoti maz, kas savukārt ir vairāk nekā vajadzētu.. Mēs esam maza tauta un izveidot Rīgā ko grandiozu ir ļoti grūti.. Tad lūk man zināmie KLUBI ir Studio 69, La Rocca, Just, Coyote FLY, Friends - nu jau senais ESSENTIAL club.. (bet miris dabīgā nāvē), Kaļķu vārti, Četri Balti Krekli un pieļauju, ka atradīsies vēl kāds klubiņš, kurš vēlas sevi dēvēt par KLUBU :) Tad par katru- kad esi sasniedzis 50 gadu vecumu - Četri Balti KREKLI ir tieši laikā.. Ja esi ap 30 un Tev nav vēlmes pēc 45 gadus jauna draudziņa / draudzenītes, tad labāk tur neej.
Essential- lai gan jau ir ciet, bet tomēr mūsu atmiņā palicis šis stūris.. Man personīgi likās briesmīgākā vieta Rīgā, bet bija vesels bars cilvēku, kuri zem alko vai kādas citas apreibinošas vielas iedarbības uzskatīja šo klubu par labāko, kas ar RĪGU ir noticis. Apmeklējot WC - guvu nevēlamu pieredzi un FOBIJU.. Tagad stāvot pie poda vienmēr atskatos vai kāds jau nav iekārtojies rindā, bet savu laiku vairs nevēlas gaidīt...
Friends- hmm vairāk tāds krievu tautības jauniešu klubiņš.. neko daudz nezināšu pastāstīt
Studio 69, La Rocca, Just - Te Jāveido atsevišķa sadaļa
Šodien parunāsim par Coyote Fly :)
... Es esmu bijis šajā klubā un uzreiz varu teikt, ka skaidrā lūdzu nekad, nekad neapmeklējiet to..., bet ja esat uz viļņa, tad būs jārēķinās ar dažām neērtībām, bet par visu pēc kārtas...
Atnākot uz šo klubiņu jūs sagaidīs apsardze- tā saucamā ieejas kontrole, kura par naudiņu vai skaistām acīm jūs ielaidīs šajās burvīgajās telpās... saņemto aproci jūs dodaties caur āra "Terasi" uz kluba telpām .. Āra terase, ja protams to tā var nosaukt ir dēļu sasita stalaža, kura liekas ir pamesta pirms gadiem 10 un tagad to apdzīvo tikai MUSONA VĒJI- kā arī kāds pārdzēris jēgu tūrist... :( Ok. priekšnams var būt maldīgs.. Un tā arī ir.. mūs sagaida GARDEROBES daļa .. ir ok.. puisi vai meitenes/ sievietes paņems Tavu jaciņu un pievienos to jau esošajām izdalot Tev numuriņu. Šajā pat telpā ir arī WC, bet arī pat to vēlāk :)
Tagad dosimies uz galveno zāli- kāpēc galveno, jo klubs teorētiski ir sadalīts trijās daļas. Pirmā daļa Balkons- kur notiek tipa privātas ballītes, bet kurš grib balēties tur kur neviena nav?! Otra daļa VIP zona - ar speciālām aprocēm izdalīta trepju telpa- kuras augšā ir bārs.. Kad esi nokļuvis augšā saproti esi labāks, bet.. ballīte garlaicīgāka, ja protams neesi ar kompāniju, kurā ir vismaz viena meitene paredzēta Tev... un pati galvenā trešā zona ir centrālais bārs.. Bārs (KVADRĀTS) ar podestu "ZVAIGZNĒM" nav svarīgi mūzikas zvaigznes vai WC Zvaigznes - gala rezultātā tur atrodas abi...) Pats klubs ir tumšā krāsā pat varētu teikt bezkrāsains- gar sienām ir ekrāni uz kuriem tiek laisti dažādi reklāmas materiāli, dīdžeja vieta stūrītī nu un bārs, kur atstāt savu naudiņu.. Grīda- to ir vērts pieminēt.. Man liekas viņa nav mazgāta kopš VERNISĀŽU uzbūvēja. Man nekad, nekad nav tā lipušas pie grīdas kājas- bet varbūt tas speciāli, lai sajūtas ciešākas ar klubu... Ok, pasūtam dzērienu- šajā klubā nevienam neieteiktu ienākt skaidrā, bet- ja tomēr ir sanākusi šāda neraža, tad ātri to izlabo..! Pasūtu dzērienu.. Wiskijs,- jā ir ok, B52, arī nav ne vainas.. Protams ir arī speciālie studentu dzērieni- daudz par mazu naudiņu .. STRĀDĀ- students laimīgs, bet ir mīnus.. Studentam parādās dūša :)) meklē kašķi, to protams ātri pamana apsargi un visu atrisina- pārējā publika var turpināt izklaidēties.. Un tad sākas.. !? kas sākas?! ŠOVS sākas!
Kāds šovs :) pāris meitenes parasti laikam tās ir 4 kāpj uz bārā speciāli ģērbtās seksīgās veļiņās un aiziet dancot.. Protams loģika tam viena, lai mēs puiši vairāk dzertu.. redz viss ir ļoti vienkārši, kad meitene groza savu dupsīti, tadu PUISĪTI sajūti ātrāku sirsniņu sev krūtiņā un tā rezultātā Tev gribas iedzert vēl un vēl.. Kas noved pie tā, ka Tu nemaz nepamani savu trešo glāzīti:) Protams ir vēl dažādi veidi - kā palīdzēt klubiņam paņemt naudiņu no Tevis:)
Par meitenēm man skaidrs- viņas dejo, jo tas ir darbs. Dažas no viņām ir pat glītas... ar labiem augumiem, bet par citām nerunāsim.. Bet šeit ir viens bet.. meitenes kādreiz arī beidz dejot... un tad sākas. Klubā atrodas pašas šausmīgākās meitenes, svārkos, biksēs, legingos vai sazin ko uzvilkušas un lien uz šī bāra rādīt sevi.. KĀPĒC ir jāsabojā vakars, kad tas ir tikko sācies- vai tad nepietiek jau ar lipīgo grīdu, grūstošajiem bērniem, kuriem tikko mātes piens ir nost no lūpas un te jau glāze vietā?! Kāpēc - tās pašas briesmīgākās mēģina tur uzlīst. OK, ja uzlīdi, tad kāp nost, bet viņas nē- mēģina vēl grozīties.... Šausmas ... Man pat liekas tas ir speciāli, lai Tu dzertu vēl vairāk to dziru ...
Kad dzira ir uzņemta, tad vienā brīdī pienāk brīdis- Nu jūs sapratāt.. WC brīdis .. Un te atkal sākas... :)) Meitenēm vēl ir ok, viņām ir izlietne - lielāka telpā, kabīnes un viss pluss mīnus forši, bet puikām .. Tas noteikti ir jāizmēģina katram .. Šādu piedzīvojumu jūs nesameklēsiet pat DISCOVERY kanālā (Kur plikie pa džungļiem skraida).. situācija sekojoša.. ir durvis (ieeja WC), aiz kuram pretī redzēsi spoguli un izlietnes (divas) un apmēram 30 centimetru atstarpi starp WC un PISUĀRU - Tagad iedomājies skatu, Tu atver durvis un redzi vīrieša muguru, pagriežot galvu pa kreisi vari novērot triju stāvošu vīriešu daiktus, kuri mēģina pierunāt savu draudziņu- kamēr paši ar vienu aci vēro meitenes. Jā, meitenes, jo starp meiteņu un puišu WC ir spoguļstikls, caur kuru var redzēt sieviešu daļu.. Protams tur ir dažādi brīnumi.. Krūšu kārtošana un apakšbikšu novilkšana ir mazākais ko var dažreiz tur ieraudzīt ... ok, bet atgriežamies pie mūsu WC.. kad esi nopētījis šo telpu, tad saproti- ka stāvi rindā, jo Tev priekšā ir vismaz vēl 3 tādi paši draudziņi, kur kalkulē pie kura pisuāra atradīsies (lodziņš uz paradīzi - takš tikai viens)... nu lūk, bet aiz pisuāriem ir divas kabīnītes, bet lielas cerības es neliktu, ka tiksiet tur, bet ja tomēr tiksies, tad nožēlosiet... Kāpēc?! HA.. ir vesela suga pasaulē, kas ir pati netīrākā zemes virsū un tas ir cilvēks.. Vīrieši, kad sadzeras vairs nevar trāpīt- normāla izmēra podā- viņi trāpa visur.. uz sienām, bačoka, papīra, sev virsū.. pamanās pat sev kabatā... bet ne tur kur vajag.... tad iedomājieties, kā šī telpa izskatās :(
Otra lieta ir Bariņš ŠŅAUCĒJU- parasti savācas trīs līdz 5 cilvēki un ielien tajā mazajā kabūzītī (kā viņi tur visi ielien ? ! hmm es nezinu, bet ir..) Un, tad laimīgi pēc 10 min nāk arā.. WOw.. Karaļi, vakara naglas, priekšnieki, visu varenie Dievi.. .. Nu saprotat.. kas kuram tajā brīdī ir sakāpis galvā... Bet ir arī šiem puišiem jāpasaka paldies... Situācija: Ieiet kabīnē viens alkāns, divi alkāni, trīs alkāni (pēc kārtas) un katrs savā veidā mēģina trāpīt podā, bet nesanāk (protams trāpa visur citur) un tad atnāk šie DIEVI :) 5 gabali :) saspīlējas šajā kabīnē.. HOPS un visas sienas tīras :)
Lielisks veids, kā atbrīvot apkopēju no papildus slodzes...:)
Bet pats komiskākais šajā ūķī ir tas - ka pa zāle vidu tipina maza auguma apkopēja.. Šai sieviņai es varētu iedot ordeni.. Viņa ar savu slotiņu ejot cauri zālei rada tādu sirreālu skatu uz dzīvi...
Mans secinājums- cilvēkiem patīk, kas patīk..?! Hmm nezinu- alkohols liek domāt, ka patīk... Meitenes- tās brīžiem pašas lien biksēs, bet ir gadījumi, kad puišu pārsvars būs jūtams.., Cenas kategorijas ir dažādas var piedzerties pa lēto un protams var arī dārgāk.... Kas attiecas uz meitenes savervēšanu vakaram, tad šeit ir diezgan divējādas sajūtas. Pirmām kārtām ir jārēķinās, ka paša spēki var būt beigās par švaku, bet otrām kārtām meitene, kura visu vakaru pavadījusi klubiņā tā pat kā Tu un izdzērusi vairākas glāzes .... Hmm Man tas atgādina KRIMINAL INFORM radījumu, kur rāda- ka piedzēries jaunietis mēģinot guļošu skaistuli uzsēdināt sev virsū ir sastiepis sev muguru, vai salauzis meitenei gūžu mēģinot viņu kniksēt neattaisot bikses...
Skaidrā prātā nekad neapmeklējiet šo vietu! Bet, kad pūķis jau asinīs, tad kāpēc ne:) Ja sastapsi kādu paziņu vai uzdursies kādai skastulei ar ko pavadīt vakaru ..., tad domāju kluba apmeklējums būs izdevies...
P.S. Šis nav klubs, kur aiziet mierīgi pasēdēt, iedzert, paskatīties uz apkārtējiem / parādīt sevi...
Ir daudz ko stāstīt- te būs par restorānu DROVA
Esmu bijis šajā restorānā vairākas reizes un katru reizi saprotu ka nedaudz 90gadi nav tālu :)
OK, bet no sākuma par vietu... Daudzi zinās La Rocca (Kādreiz tik ļoti populārā vieta) Un savukārt citi zinās Studio 69 un Casino kompleksa daļu... Bet kopā viens vesels, kas sevī ietver vairākus restorānus, bārus, klubus, kazino, viesnīcu, sporta klubu un sazin ko vēl :)
Ienākot no Tērbatas ielas puses - Tu sajūties labi... Protams ir dažas piezīmes..:) Ja atbrauc ar savu auto (ko nav kauns atstāt pie ieejas durvīm), vai taksi, kurš pieved pie durvīm... Ja izvēlējies savu transporta līdzekli un taupības vai auto izskata dēļ to novietoji- kaut kur aiz stūra Hmm, tad laikam šī nav īstā vieta. Par apģērbu arī vajadzētu nedaudz piedomāt- jo apsargu skatiens ienākot pa galvenajām durvīm Tev pateiks visu! Ja nevari atļauties Daini un Gunti, tad nemēģini spīlēt sev virsū Ķinas Daiņa vai Gunta darinājumus. Bet, ja nevari nociesties un gribas izrādīt tomēr savu jauno ieguvumu, tad ieeja no Brīvības ielas būs tieši laikā :))
Kad esi ticis garām apsargu skatieniem un Tev pavērušās durvis uz citu pasauli ... tad novelkot virsdrēbes Tu sastapsi ļoti profesionālus puišus garderobē... Visu cieņu par izdomu saimniekiem... to nevar aprakstīt, tas ir jāredz!
Saucamais Loby bars gar kuru ejot uz restorānu - par kuru mēs šobrīd runājam ir kā pasaka par pelnrušķīti.. Elegance, Šiks, Nauda, Vara, Spēks un tai pašā laikā niecība... Tās visas emocijas Tevi pāršalks vienā sekundē... Tu sajutīsies varens, ja būsi tāds, Tu sajutīsies niecīgs- ja baidīsies.. Bet Tu vienmēr gribēsi atgriezties vienalga kādas sajūtas Tevi pārņems...
Restorans DROVA atrodas labajā pusē no Loby Bar - pa trepītēm uz augšu ... Parasti pat īsti nepateiksi, ka šis ir atsevišķs restorāns, bet ir! Galdiņi, krēsli, galdauti, viesmīlis... Viss kā parasti.. Atnes ēdiena karti - Vairāk Krievu virtuvei raksturīgi ēdieni (Pelmeņi, vai pankūkas ar Ikriem) ēdiena karte ir interesanta :) Es atradu gaļiņu..
Viesmīlis - Es nezinu vai Tu lasītāj esi pabijis 90tajos, bet šeit ir tāda sajūta.. Visu cieņu viesmīlim par profesionalitāti :)) Bet, kad vīrietis gados apkalpo pie galdiņa.. ģērbies melnās drēbēs, bet stāja, runas veids, uzmanības pievēršanas veids atgādina "Blatņaku", kurš pabijis Matīsa ielas galā :)) (Zinātāji sapratīs) tomēr sajūtas paliek divējādas :) OK, tomēr gribu piebilst- vīrs zina ko dara, ļoti profesionālā līmenī apkalpo, ir praktiski neredzams (pieradis pie sarunām, kuras viņam nav jādzird), uzklāj / novāc.. ar zināmu pietāti (Liekas ir kādu reizi dabūjis dakšiņu plaukstā vai ciskā), bet tiešām apkalpo labi!
Kad esi veicis pasūtījumu, tad Tevi sagaida kompliments no restorāna.... "Šmakovka" (vismaz man tā likās). Tas ir dzēriens, kuru pagatavo (visbiežāk un vislabāk) Latgales pusē... Rīgā to sauktu par "Kandžu", bet tā īsti nav.. No šīs dziras parasti nesāp galva un viņu dzer ar baudu...
Es atteicos- biju no tiem lepnajiem ar auto pie durvīm :)
Ēdiens - pagatavots tiešām labi, garšīgi ar restorāna kvalitāti rotāts uz šķīvja... Viesmīļa vīna klāsta pārzināšana deva tikai plusu tam visam ...
Pie blakus galdiņiem 99% gadījumā bija Krievu val. runājošie... Es saprotu, ka iestādē ir vairāk Krievu valodas, Armēņu valodas nekā Latviešu un izdzirdot Latviešu- nevajag skatīties virsū tā it kā es būtu tikko nomazgājis viņa BMW vai Mercedesu un par saņemto naudu mēģinātu restorānā pie galdiņa maizīti pasūtīt... Bet tā noteikti nav no visiem- vienkārši šis indivīds palika atmiņā.. :) ... Protams arī pašam indivīdam bija - puncītis, krekliņš, kur derēja viņam pirms gadiem 10, kurpes kuras iegādātas tad pat... Un, ja neskaita atslēgu piekariņu pie vairāk kā 10 gadus vecas mašīnas atslēgām, tad teiktu "Blatņaks", kurš tēlo VECI :D
Mans viedoklis par vietu (subjektīvs).. Ja jāiet ir uz randiņu, tad šī ir vieta... Galvenais neatstāj auto kaut kur tālumā.. Nejutīsieties komfortabli - un seksa nebūs!
Meitenes tvīkst no spīguļiem un te to ir pietiekami daudz... Restorāns labs (ja nav nekas pretī pret krievu valodu), atmosfēra kā jau teicu - BAGĀTA, Dārga, bet patiesībā cenas ir Ok, atbilstoši restorānu līmenim.. Es paēdu, nedaudz iedzēru.. apēdu garšīgu saldo un samaksāju ap 50 Euro + iespaidu atstāju un vakaru nodrošināu (ja saproti par ko runāju) ... (Mēs bijām divi:)... Problēma būs tiem, kuri nav pārliecināti par sevi.. TEV var atņemt meiteni, ja protams viņa ļausies, Tev var salauzt degunu- ja nemācēsi uzvesties ... Bet pārējais viss super..
P.S. Ja maciņš ļauj, tad tur pat uz vietas ir Studio 69, Viesnīca, SPA, Casino.. ...
Lai patīkams vakars :)
Jauna nedēļa jauns sākums! FAZENDA
Nedaudz par vietu... Uz šo brīdi ir trīs Fazendas restorāni (Par vārdu (restorāns) mēs aprunāsimies vēlāk. Pirmais atrodas jau iepriekš pieminētajā Baznīcas ielā, Otrais Nometņu ielā, bet trešais Siguldā.
Koncepts / ideja / pieeja klientam visur ir līdzīga ar savām niansēm, bet tai pat laikā ir jūtama katras vietas personīgā aura.
Par ēdien kvalitāti - sajūta ir tāda, ka pavārs vēlas būt kas vairāk nekā patiesībā ir. Zupas gardas, gaļas nepabeigtas... vai tas ir to vērts turēt pavāru, kurš mēģina pāršaut pāri savām iespējām... ?! Bet tomēr ir jāsaprot arī klientam, ka bez misēkļiem nesanāks izcilība...
Man ļoti patīk dizains - šī krāsaini kolorītā vieta mums daudziem atgādina vecmāmiņu mājas... Krēsli, galdi, krūzītes - un pat plaukti ar dažādiem restorānam vajadzīgām lietām liek sajusties mājīgi... piederīgi..
Bet tad sākas šis... Biju pusdienās darba dienas vidū... Skrēju pa centru - raugos pulkstenī par ko man uzcītīgi atgādināja vēders (puncītis rūca :) ). Fazenda - aiziet pusdienas... Ēdiena karte - kā jau pierasts- saspraustas lapeles, bet ar šiku izdrukātas (jauki). Pusdienām parasti daudz laika nav- tāpēc nodomāju ņemt dienas piedāvājumu un tad lūk:
Zupa- viesmīle piekodināja, ka porcija nav liela un otrais būšot tieši vietā.. Protams lieliska taktika, lai pārdotu vairāk
Otrais - ok.. AIZIET
No saldā atteicos- bet kafija/tēja derēja.
Ēdot zupu - jā, par maz. Atnesa Otro - liekas esmu paēdis. Šeit mēģina piekopt restorānu taktiku kad jāpaēd ir no diviem ēdieniem... Kas savukārt protams ienes lielāku peļņu īpašniekam, bet ir jāsaprot viena lieta- DIENAS PIEDĀVĀJUMS man izmaksāja 12 Euro...?! Es nedomāju, ka 12 ir tā summa ko vēlos katru dienu atstāt pusdienās- tie ir ap 240 mēnesī ?! Tāpat saprotu, ka Fazenda nav katra cilvēka apstāšanās punkts.. bet tomēr pozicionēt sevi pusdienām būtu par skaļu...Tātad pirmais (- ) CENAS POLITIKA
Apkalpošana- Baznīcas ielā tā ir ok, bet pamēģiniet izbaudīt Nometņu ielas. Atrašanās vieta ļoti laba- blakus augstskola, viesnīcas, netālu lielas brauktuves- īsāk sakot dislokācijas vieta ir OK. Aura iekša restorānā ir burvīga, mājīga un sajūta patīkama- vienīgi viesmīļi.. tie gan ir nedaudz pavirši, pieredzes trūkuma vadīti - neprot atbildēt. Laiks ko gaidi līdz Tevi ierauga viesmīlis ir pārāk ilgs, Ēdiena kvalitāte - prasītos labāk, bet ko var gribēt... vieta nav centrā un savu esamību var droši balstīt uz iepriekš izkoptās klientu uzticības, kas nākusi līdzi no Baznīcas ielas Fazendas. Sigulda manā izpratnē ir pavasara, vasaras un rudens restorāns- tā ir vieta, kur paēst tiem, kas izbaudījuši pasakainos skatus, lapas vai vienkārši garas pastaigas pa kalnainajiem ceļiem ... Vieta (FAZENDAI) ir jauna, bet kopumā restorāns šajās telpās ir bijis arī iepriekš! Dizains un atmosfēra ir ļoti līdzīga iepriekš pieminētajiem, cenas un ēdiena kvalitāte aizvien prasītu ko labāku- vai nu cenas uz leju, vai kvalitāti uz augšu .. bet kopumā man patika...
Kopējais skats uz šiem trīs restorāniem.... Man palika atmiņā vecmāmiņas mājas sajūta un tas ir labi- gribas atgriezties, bet ar lielāku maciņa saturu, kas ir slikti.. Ja es izvēlētos iet uz randiņu, tad par šādu cenu - tomēr nē, bet ja katrs maksā par sevi, tad iespējams ir ok... ! Studentam es teiktu izvēlēties citu vietu, bet darbonim no pilsētas tieši laikā...
Mans vērtējums būs 6.5 ( vērtējums no 1 (slikti) -10 perfekti) - gribētos tomēr ko vairāk no Restorāna .
Kāpēc ?
Mēs katru dienu pārvietojamies pa Rīgas ielām un redzam daudz dažādus restorānus, bārus, klubus, bet kā ir tur iekšā?! Kas mūs sagaida?! Jā, protams cena! Bet dārgums ir stiepjams jēdziens... Mēs izvēlamies katru dienu kaut ko, kaut kur, kaut kā .. KO ĒST... Un pretī vēlamies par savu naudiņu maksimālu atdevi... Tad kāpēc nerunāt par to ... SUBJEKTĪVI ..., ja reiz ir tāda iespēja pabūt daudzos restorānos ikdienas un saņemt pieredzi...
Jā, es vēlos dalīties un man ir ar ko ...