Āķis - Bārs Restorāns
Āķis.. Nezinu vai vispār par tādu esat dzirdējuši, bet man nācās... Pusdienas (kā jau ierasts kaut kur ir jāēd) un te pazibēja doma par šo burvīgo vietu ĀĶIS (Antonijas iela 12, bet realitātē no Dzirnavu ielas puses pretī viesnīcai. Adrese - smalkā vietā (blakus tādi eksemplāri kā RIVJĒRA, MUUSU, LIDOJOŠĀ VARDE) īsāk sakot vietas izvēlē ir ok.. protams ir arī Blūza Klubs un nu jau visiem zināmās BINNIJAS skaistumkopšanas salons arī tur pat aiz stūra...
Vieta tādā kā puspagrabā.. tāds parasts alus bāriņš ar dažiem mīkstiem un dažiem stingrākiem sēžamajiem.. Bārmenis/viesmīlis/kasieris/apsargs/apkopēja un domāju nekļūdīšos, ja teikšu arī pavārs vienā personā izskatījās tā- it kā saules gaismu nebūtu redzējis jau gadus 20 un tagad kā Monte Kristo plāno savu izbēgšanu.... Lai vēlāk atriebtos saviem pāri darītājiem. Varbūt tāpēc, ka cītīgi visu laiku kaļ plānu- kā izmukt pa durvju spraugu kamēr durvis ir pusatvērtas viņš ir aizmirsis savā sejā smaida iespējas... Tā pat arī runas spējas pazaudējis, jo gandrīz nemaz nav spējīgs ko pateikt...
Apasēdēmies pie cietā formāta galdiņa - pienāca pie mums šis cilvēks ORĶESTRIS un stāv ar lapiņu rokā ?! OK, droši vien vēlas no mums dzirdēt kādu pazīstamu frāzi.. AIZIET: S O Ļ A N K A... x 2, burgers, vistas rullīši ...
Cilvēks pieraksta un dodas savās ierastajās darba gaitās.. paceļam uztaisot kādu kokteili, apkalpojot kādu galdiņu, ieskrien virtuvē apmaisīt zupu.. un atkal pie bārā... Atnesa zupiņu.. Laikam nebija paspējis nogriezt laikus, dikti karsta, bet par to gandrīz garšīga... Cilvēks Orķestris - atnesa otro- ..BURGERIS.. MJĀ.. Bija pat Ok, .. Maizīte, SALĀTS, kotlete, MAIZĪTE, Majonēze.. .. Kolēģim Rīsi, rīsi , rīsi un vistas rulītis...
Garšīgi - NĒ.. pat būtu jāsaka, ka nekā.. nebija - sajūtas bija tādas it kā būtu grauzis visu ceļu "semuškas" mašīnā un tagad gribētos kaut ko apēst. Dīvaini - it kā porcija Ok, izskats ok, bet nekādas garšas... Tāds nekāds tas otrais ēdiens..
Šeit pat īsti nav ko vairs stāstīt- samaksājām dienišķo devu naudiņas (kas bija kārtējie 12.00 Euro par abiem) un devāmies prom... Abu secinājums - Šeit vairs laikam nē...
Man rodas tāds dīvains secinājums.. Mēs Letiņi esam tendēti būt labāki, mums vajadzīgi labāki numuriņi viesnīcās, augstākas tehnoloģijas virtuvē, lielāka pašizmaksa ēdienam, lepnākas izcelsmes gaļa restorānā.. Jo ilgāk ceļojusi, jo labāk.. bet kur ir tas knifs.. Ka iegrūžot milzu līdzekļus restorānā - mēs neko nedodam klientam.. Te par piemēru ir jauns restorāns La PIAZZA (par šo vietu nākamais ļoti īsais stāsts.)